Het letterlijke en figuurlijke hoogtepunt van deze rit is het kasteelklooster Castell Monestir d'Escornalbou. Dat biedt spectaculair uitzicht op het Prades-gebergte en de kustplaatsen aan de Middellandse Zee. Een stevige, deels onverharde klim leidt er naartoe. Op de heen- en terugweg volg je brede gravelwegen tussen de olijfboomgaarden.