Hersenschudding
Rust is het beste medicijn.
Wanneer je veel sport, verzuurt je lichaam. Je kunt door die verzuring minder intensief je spieren gebruiken. Pijn in je spieren en vermoeidheid zijn symptomen van verzuring. Zo ook de kuitkrampen die we allemaal wel kennen. Wat gebeurt er in je lichaam als verzuring optreedt?
Wanneer je een lange tocht fietst, gaat je hart flink pompen en het lichaam verbruikt veel zuurstof en voedingsstoffen. De spieren gebruiken onder andere het spierglycogeen als brandstof en wat overblijft is melkzuur. Wanneer er genoeg zuurstof in je lichaam zit, kan het lichaam dit melkzuur afvoeren. Is dit niet het geval dan zal het melkzuur, dat dus een afvalstof is, je spieren verzuren.
Zolang de zuurstofaanvoer gelijk is aan wat de spieren nodig hebben om het melkzuur af te voeren, spreek je van een ‘steady state’ en is er niets aan de hand. Zodra er te weinig zuurstof aanwezig is om het melkzuur af te voeren dan hoopt dit zich op en ontstaan er problemen. Dit voel je als een branderig gevoel in je spieren. De spieren verzuren en dat kan dan zo erg zijn dat je spiervezels samentrekken, wat jij ervaart als een kramp. Dan moet je stoppen, zodat in rust de afvalstoffen afgevoerd kunnen worden. Vaak houd je wel een flinke pijn over. Neem rust tot de pijn weg is.
Voedingstherapeut en auteur van 11 boeken over voeding en gezondheid, waaronder Wegwijs in Sportvoeding. Mijn motto is: een gezonde eter voelt zich beter.
Rust is het beste medicijn.
De wielrennershand, een serieuze blessure.
Niet alle diëten zijn geschikt om te combineren met fysieke inspanning.
Kun je afvallen met fietsen en waar moet je op letten?
"De Tour win je in bed," zei Joop Zoetemelk ooit. Is dat ook zo?